By 繁花似锦秀
用料
- 兔子 一只
- 姜 1块
- 白糖/冰糖 两块
- 白酒或者料酒 适量
- 桂皮 3块
- 香叶 3片
- 花椒 15粒
- 八角 3个
- 干辣椒 3个
- 山楂 三片
- 陈皮 6条
- 葱 三段根
做法步骤
1、兔肉凉水下锅焯水
2、炒糖色
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