白醋浸鸡脚的制作方法,白醋鸡脚的正宗做法

3、把处理好的鸡脚放入小汤锅中，加入几片姜，小葱打成结同时放入

4、倒入料酒

5、加清水没过鸡脚3公分

6、开火煮8分钟，水开时计算时间，煮至鸡脚皮肤能看到裂纹为止，中途需用筷子翻拌两次，并捞除浮沫，煮好后，捞出沥干水份，放入大汤碗中让其自然冷却。