3、京葱切段,大蒜拍一下.
4、平底锅预热,猪脸肉煎至四周金黄,取出待用.
5、高压锅加入油,炒香八角,大蒜,京葱,百里香放入猪脸肉,猪耳朵,炒香.
6、烹入红酒,待酒精挥发后,放入水,白豆,莲藕,金华火腿,生抽,老抽,香叶,冰糖.
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