你看看这位操作的工人,拿起一个像石头一样硬的金枪鱼,慢慢推向这个机器,这个金枪鱼很就被切成了两半。
切好之后,看一下这金枪鱼的切口,真得很像切割的石头一样的切口,那么平滑。如果不是一开始就知道他是金枪鱼的话,真的会把它当成一个石头的。
这样操作的场面,无论如何,都不能与肉质那么嫩的金枪鱼联想到一块。真的以为,它们是两种不同的东西的。
最后,这一只有100多斤的金枪鱼,就被切成了大大小小的很多块儿。当这些金枪鱼被切成块,去掉不能吃的部位之后,就会被送到各个日料店里,然后化冻之后加工成美味的生鱼片。
把日料店里精美的金枪鱼生鱼片的照片和这种,切成块像石头一样的金枪鱼做下对比,真的无法想象它们是同一种东西吧?
你有吃过金枪鱼的鱼肉吗?绝对想不到,金枪鱼是这样被加工出来的吧?不过我觉得生的东西还是少吃点为好。吃太多生冷的东西对人的肠胃不好,而且这些鱼肉毕竟生的,里面有很多的细菌,偶尔吃一下,吃个一两块就好了,吃多了对人的肠胃真的是一种负担。真的不建议生吃!
好了,今天的内容我就分享到这儿了,我们下次再见,拜拜。