3、准备馅料部分,可根据自己的喜好来,有提前泡软的黑木耳,胡萝卜、鸡蛋碎、菠菜,教大家一个技巧,捏一些方便面进去,可防止蔬菜出水,一把虾皮提鲜。
4、开始调味,加入适量的蚝油、鸡汁、2勺食盐,充分搅拌均匀,馅料部分就制作完毕了。
5、取出饧好的面团,撒一些干面粉,随便揉几下,搓成一根长条,分成均等的面剂子,擀成包子皮。
6、取出一个包子皮,舀入适量的馅料,边包边捏褶,收口封严实,避免露馅。
3、准备馅料部分,可根据自己的喜好来,有提前泡软的黑木耳,胡萝卜、鸡蛋碎、菠菜,教大家一个技巧,捏一些方便面进去,可防止蔬菜出水,一把虾皮提鲜。
4、开始调味,加入适量的蚝油、鸡汁、2勺食盐,充分搅拌均匀,馅料部分就制作完毕了。
5、取出饧好的面团,撒一些干面粉,随便揉几下,搓成一根长条,分成均等的面剂子,擀成包子皮。
6、取出一个包子皮,舀入适量的馅料,边包边捏褶,收口封严实,避免露馅。
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