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今日推荐菜肴《麻辣软糯土豆》
推荐指数五颗星(原因:麻辣都下饭,不解释)
烹饪难度指数:二颗星
土豆出淀粉大家都知道,新手朋友们炒起来特别容易粘锅,怎么防止粘锅?用水洗?其实特别的简单
用油炒土豆:切得稍微厚点(大约一个1元硬币),炒的时候大约3分钟左右土豆就熟了(两面金黄),快去试试吧
食材:土豆、里脊肉
辅料:蒜、姜、香菜、麻辣香锅调料(超市有卖)
烹饪方法:
1、土豆>去皮>洗净>切片>盛盘备用(此处注意顺序)
2、里脊肉切片
3、准备蒜、姜、香菜
4、锅中倒油,土豆下锅煎3分钟左右即熟(两面金黄色),盛盘备用