先人指代“猪”的字有多个
“猪”是“豬”的异体字。者，既是声旁也是形旁，是“煮”的本字。豬，篆文（豕，短尾肥豚）＋（者，即“煮”，烹饪），表示烹煮必须的肥豚的油脂。古人发现猪肉较其他兽肉肥嫩，不仅容易提取油脂，而且用猪油煮菜，菜肴浓香可口。俗体隶书“猪”用“犬”旁（捕猎）代替“豕”（豚），表示猎获后加以驯养的肥胖动物。造字本义：名词，作为古代食物油重要来源的肥豚，一种家畜，短尾短足，鼻子短凹平直，耳大下垂，好睡多肉，其肉多脂。古籍多以“猪”代替“豬”。
《说文解字》：猪，豕而三毛丛居者。意思是：猪，体毛稀疏、群居的猪。
说起猪，很多人会想到“豕”（ shǐ）和“豚”（tun）字。豕，甲骨文像猪。当“豕”的“猪”本义消失后，甲骨文再加“夕”（肉），另造“豚”，造字本义：名词，肉墩墩的小猪。金文加“又”（抓），表示用全猪祭祀。篆文将金文字形中的“夕”（肉）写成了明确的“肉”形。隶书豚误将篆文字形中的“肉”写成“月”。
《说文解字》：豚，小豕也。从彖省，象形。从又持肉，以给祠祀。凡豚之属皆从豚。豚，篆文从肉豕。意思是：豚，小猪。字形采用省略了“口”的“彖”作 偏旁，象形。采用“又”作 偏旁，像一手持肉，以便祭祀。所有与豚相关的字，都采用
“豚”作边旁。豚，篆文字形采用“肉、豕”会意。
古代指代“猪”的还有：彘为后蹄强劲的猪、豢为养猪、豪为箭猪也称豪猪等。
