之前在武汉一段时间，我爱上吃周黑鸭，可是后来回家，家里这边没有卖的，网购的锁鲜装总感觉差点意思，就想自己做试试。
经过几次尝试，终于摸索出最好吃的调料比例，跟店里卖的周黑鸭相比，还原度接近100%，又麻又辣又香，好吃到舔手指，爽脆的过瘾！
其实做起来很建材，材料不复杂，大家不要为了省事去买淘宝的什么百年老字号卤料包，一是不知道卫生不，再个就是里面的味道比较多，家庭做总是HOLD不住，会有怪怪的中药味儿，就去超市买散装的香料，完全可以做出高相似度的卤鸭脖鸭翅鸭锁骨的！
话我就放着了，按照我的步骤和配料不好吃你回来打我！
鸭翅6个
鸭脖2根
鸭掌8个
鸭锁骨鸭胗鸭肠鸭舌都来点
需要的配料和香料在下面步骤里统一写
