俗话说：“秋风起，鱼儿肥”，随着禁渔期的结束，我国沿海地区的渔民给我们送来了鲜美肉肥的海鲜。都说多吃鱼肉聪明，而海鱼比淡水鱼的营养价值更高，很多注重孩子饮食的家长会给孩子多吃鱼肉，毕竟好处一箩筐，孩子淡水鱼也吃够了，现在正值渔期，给大家推荐4种“白菜价”的海鱼，趁还便宜多做给家人吃，做法简单，不腥腻孩子爱吃！
1.处理好的多宝鱼，在鱼身两面改上花刀；大葱拍散切成段，生姜切成片和多宝鱼放在一起，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、料酒搅匀，把料汁涂抹均匀腌制5分钟。
2.准备一个盘子垫上两根筷子，把腌好的多宝鱼放在上面，再放上葱段和姜片，放入上大气的蒸锅里面，中火蒸6分钟即可。
3.半个青椒和半个红椒，去除瓤和籽切成细丝；大葱破开去除硬芯切成丝；再切一点姜丝，放入清水浸泡一会儿。
