在当时,刺梨其实并不怎么受人欢迎,很多的农村娃也不爱吃它。一来是它的外表布满了刺,采摘比较麻烦。二来是这种野果个头太小了,也没什么果肉。
但是现在的刺梨当成水果种植,售价更是要二三十元一斤。因为这些经过改良以后的刺梨,个头更大了,而且味道也更佳了。
而且营养方面也很出众,刺梨的维生素C的含量是苹果的15倍,是梨的25倍。而有机酸的含量是常见水果的3-5倍。另外它含有的钙是苹果的5倍,磷含量是苹果的两倍,铁含量是苹果的5倍。
⑤拐枣
目前已经入冬了,在南方的一些集市,或者是城里的马路边上,有时候就能看到有人售卖一种像枯树枝一样的野果,而它就是拐枣。
这是最不像野果的一种野果了,因为它食用的部分是它的果柄,并且这种果柄是“拐来拐去”的,所以得名“拐枣”。
拐枣一般要经过霜打以后才好吃,这个时候的拐枣一点涩味没有。并且是纯甜的,还没有什么渣。
拐枣在以前常常被放牛娃爬树来采摘,而现在这种野果小小的一把就要5块钱呢,论斤的话要二十元左右一斤,还比较的稀有。
⑥野生猕猴桃
别看现在种植猕猴桃的农民很多,并且它的售价也是一年不如一年。可是山里面野生的猕猴桃,却依然很抢手。
野生的猕猴桃就是现在种植的猕猴桃的祖先,并且它还是全世界所有国家种植的猕猴桃的祖先。
野生猕猴桃的个头要比种植的小很多,并且看起来颜值方面也要低很多。但是它的售价却更高。现在一般农村的深山中才能少量发现,因为数量少,采摘难度大,所以价格也就贵了。
⑦树莓
这是南北方的农村娃都基本认识的一种野果了,也是过去应该吃得最多的一种野果了。树莓的品种很多,不同季节有不同的树莓上市。
以前农村娃去山里干活了,发现树莓了就会用树叶子把它们包起来,然后带回家里洗干净了再吃。
而自从树莓在国外当水果种植以后,国内也把它当成了第三代水果推广种植。目前因为野生的树莓有不少分布,种植树莓的农民却并不多。但是它的售价一直不低,常常要卖到100元以上一斤。
⑧余甘子
“吃第一口想吐,吃第二口就上瘾”,它就是如此神奇的水果,因此而得名“余甘子”,或者是“余甘果”。