今日夏至，一大早，太阳就火辣辣的，民间谚语：夏至大雨到人间，三伏难遇桑拿天。夏至太阳火辣辣，天晴无雨到立秋。看来今年的伏天是热浪滚滚了，老祖宗的智慧不得不服。
天热就觉得头发很闷，所以早饭后和老头一起去做核酸，做完核酸老头陪我去理发，理完，果然清爽好多。
然后老头去帮儿子买礼物，我回家做饭。
做啥吃呢？想起时光如棉姐姐的《夏至的芸豆炝锅面》中写到：山东老家有句俗语“吃了夏至面，一年不遭难。”其实我们这有句俗话是：过冬的饺子入伏的面，谁不吃烂他婆的腚片。很不雅，仔细想想可能是过去的困难时代，婆婆当家说算，入伏时节，又刚好是新麦到家的时节，不当家的媳妇想吃面而编出的俗语吧，试想，哪个婆婆想烂腚片呢，哈哈。
不过我们这冬至也叫过冬，所以“过冬的饺子入伏的面”大约是从“冬至的饺子夏至的面”而来的吧，虽然夏至距离入伏还有几天，那吃面总是没错，就吃面呗。
不过这大热天，我们可不吃炝锅面，还是吃我们最具特色的胶东打卤面，我做饭还算有天赋，从刚结婚时候的啥也不会做，到现在老头儿子就喜欢我做的饭，也挺有成就感的，普通的家常便饭都难不倒我，和面的时候，加了一小杯地瓜面，虽然不是那么劲道，口感却更好，醒面的时候，洗了芸豆土豆，切成丁，切了肉丁葱花爆锅，炒了芸豆土豆丁，加了虾皮提鲜，加水煮熟，淋入鸡蛋液，煮开，一锅面卤就完成了。
煮面卤的时候，擀面切面，一气呵成，开水下面煮熟，过凉水，盛到碗里，浇上面卤，美味的芸豆土豆打卤面，开吃。
午睡起来，我们继续顶着太阳骑行去河边小船上乘凉，外面酷暑难耐，芦苇树木却把暑热完全隔离，吹着海上吹来的凉爽的风，又是一个美好的夏至日。
