在告诉大家什么时候种植倒池葱和什么是倒池葱之前，我先和大家伙说一个让我感觉非常生气的事，这事就是有关我家栽种的倒池葱让人给碾压了，而给我把倒池葱碾压了的那个人，他的处事法让我很不高兴，也直骂老公不该出好心帮他。
我和老公都是地地道道的农民，我二人除了经营一个够谋生的小买卖外还承包了六亩多地，这六亩多的地我除了种植4亩玉米，小麦主粮外，剩下的我都种植上了各种小杂粮和各种蔬菜，当然，其中也包括了倒池子葱，毕竟这是我们这里冬季可越冬的一种种植物。
前些日子的一个傍晚，我让老公去地里挖些菠菜回来吃，可不大一会我老公就两手空空的回来，说回来拿地里的大门钥匙，我问他：去挖个菠菜也不用走大门，开门干啥？他就说：赵叔家的女婿给咱东边李哥家的果树园里送鸡粪，他得开车往东转一圈才能到李哥家果园，我开开咱家的门，让他走咱这，从咱家地里这小路走近便，不用转一圈。
就这样，由于那天当时也是傍晚了，赵叔女婿给人送粪也不是一车半车就送完的事，于是，老公就把我家地的大门钥匙给了他，让他拿着，什么时候送完粪了在给我家就行，反正现在我家地里也没什么活，钥匙也不太用。
没曾想，过了有十几天我再次去地里想挖些菠菜回家吃的时候，却看到，我种植的一畦倒池葱被车碾压了有1/4没有了。看到这里我很生气，猜摸准时赵叔家女婿给东边李哥果园送鸡粪时给我走这碾压了。其实，不管你是碾了也好，压了也罢，应该告诉我一声，这样哑悄悄的算怎么回事？真让我感觉他这是故而为之的。说实话，直到现在我想起来心里就不爽，还有，他用完我家的钥匙却不知来归还，还是我看到我家倒池葱被碾压后，催着老公去他家要钥匙，顺便让老公提提给我把倒池葱碾压的事，更让人想不到的是，老公要钥匙时顺便提提这事时，人家却说，不知道那是倒池葱，还认为是野草呢！唉，无语。
好了，不说这让人不爽的破事了，好心也许都应该是理所当然的吧，谁让咱自出好心呢，咱言归正传，聊聊什么是倒池葱，倒池葱是什么时候种植的。
大葱的根本种植是分两步，就是"种″和"植″，种就是播种，植就是栽植，这"倒池子葱″，就是把播种在地里出苗的小葱秧子长到一尺多长时，从地里抠出来在重新进行移栽。因为大葱必须植在沟里，长高后培土，才能长出二尺葱白。而葱籽不能深种，只能一二厘米，种深了就不出苗了，所以，大葱要先种后植，浅种深植。
当然，由于大葱有很多品种，它们的种植时间也都不一样。有春种秋收的大葱，还有春种冬收的品种。以我们这里的栽培方式，春种秋收的大葱需要的播种时间是在每年的白露节气里，也就是九月中旬左右。
为什么农嫂要说在时期是最佳播种期呢？
这要鉴于大葱种子的习性，大葱种子适宜在十八摄氏度的环境里发芽，在这个温度中播种一般六到八天就可以出苗并且会快速生长。但如果在白露以前种播大葱，白露前的温度还是较高的，不适宜大葱种子发芽和生长，葱种会受高温强光影响， 生长出来的葱苗会细弱，这种葱苗抗病能力差，来年长势也不旺盛而且还会有死苗的现象出现，会对栽植造成减产。
但是如若大葱播种的过晚，也就是秋分节气以后在播种，会导致大葱幼苗在冬前因生长时间过短，积温和养分不足而达不到壮硕的标准，容易出现发育不良的现象，这样的葱苗在越冬过程中，会因低温冻害而死亡，这样无疑也会对大葱产量造成减产。所以，在我们山东半岛区域这边农人们对于来年春载秋收冬储的大葱，一般都是在头年的九月份育苗。对于大葱播种育苗的方式我们农人是这样做的：
首先是在播种前选好育苗床，育苗种葱不需要地块太大，只要求土质好，疏松透气，播种前把地块先深翻细耙一遍，耙面土壤一定要整的精细，深度要求在30厘米左右最好，这样疏松的土壤对葱苗生长非常有利。
二是是对于种子的选择和处理，种植大葱一定要选择当年留用的成熟度高、种胚饱满的葱种子来做育苗葱，并且还要选择使用适应本地土质、气候等环境条件要求的优良品种来进行播种。在播种之前，要把种子用温水浸泡4到6个小时左右，并将杂质滤出，然后再晾干后进行播种。
三是播种方式 在大葱种子播种前先将育苗畦浇透水，待水完全下渗后在下种。由于大葱种子较小，播种时为了撒播均匀要将种子参与70%细湿土，然后在把参和在细湿土内的种子撒播在畦面上，用1厘米左右的细土进行覆盖即可。 注意，播种后的地块要保持土壤湿润，一般播种后七天左右就可破土出苗了，
四是对于苗期的葱苗要及时管理，在大葱长到叶片展开前，要防止高温强光直射，注意土壤干旱情况，早晚喷水进行保湿，但是浇水量不能过大，保持土壤始终湿润即可。 当大葱幼苗长到6到8公分高时，可用稀薄的人粪尿，或者是小量的尿素进行喂施，这样能促进幼苗生长。
另外，在霜冻来临之前，要给葱苗浇上一次上“冻水”，这样有利于大葱的安全越冬，第二年返青时要及时的给予返青水，返青之后要小水少浇，可适当的随水追施一些有机肥，并于移栽前适当进行蹲苗。
待五六月份葱苗长到可以移栽程度后，我们可按照大苗、中苗、小苗分开进行移栽即可。说到这里，农嫂也就在啰嗦一下了，这就是还有人不知道的什么是"倒池子葱″了。用白话说：它就是将头年九月份播种的葱种子长出来的葱秧子，在来年五六月再从新秧栽在沟里的葱，然后等从新移栽的葱秧苗长高了就培土，培几次土后，大葱越长越高，培土处都是葱白，到霜降节气我们就会收获到品优质高的高白的大葱了。
