酸奶芒果派
6、将面包片从中间对折起来,把芒果馅完美的包在中间。取一把金属叉子芒果派开口的3条边用力按压,叉子压出的纹路借着里层涂抹蛋黄液的粘合作用,紧实精致的芒果派生胚就做好了。
酸奶芒果派
7、将芒果派生胚刷一层蛋液,趁鲜蛋液有吸附的黏性,撒少许黑芝麻粒,烤熟后的芒果派更香浓,看起来更有食欲。烤盘铺一层防粘锡纸,将做好的芒果派隔开间距码放在烤盘内。烤箱提前预热后放入芒果派,上下火180度烤15分钟即可。
酸奶芒果派
8、外酥里糯的甜蜜【酸奶芒果派】就做好了,外皮儿酥脆,芝麻香浓,取出装盘就可以和家人一起美美的享用了!怎么样?做法是不是超简单?聪明如你,一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【酸奶芒果派】吧,再简单的食材浸润了爱的味道也会变得更加美味哦!
酸奶芒果派
小贴士:1、芒果一定要选择成熟度比较高的,不熟的芒果不但吃起来口感酸涩,还可能造成消化不良或者过敏等不适反应。
2、超市面包区能买到的最普通的面包片就行,甜味、咸味、原味或者全麦味都可以。如果你是烘焙高手,用自己做的面包片就更好了。
3、切掉的面包片的边角料也别浪费,刷上做芒果派剩余的蛋液,撒上白糖和黑芝麻,放进烤箱烤成面包干,也别有一番风味。