手套膜轻薄如翼

第一次发酵发至两倍大,手指戳入中间无回缩代表刚刚好

第二次发酵的温度和湿度要求比较高,在合适环境下才能将面团发至最佳的状态

为了增加口感,表面可以撒上芝士碎,挤上日式美乃滋和番茄酱

手套膜轻薄如翼

第一次发酵发至两倍大,手指戳入中间无回缩代表刚刚好

第二次发酵的温度和湿度要求比较高,在合适环境下才能将面团发至最佳的状态

为了增加口感,表面可以撒上芝士碎,挤上日式美乃滋和番茄酱

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