焖圪塔做法,菜圪塔咋做

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 01:52:47

退休是人生的一大转折,退休意味声着人生重心由工作转向生活,从单位回归家庭。事业,权势,名利都将成为过眼烟云,昙花一显,只有家才是人生的归宿,把家经营好才是一个人最大的成功。孟子曰;天下之本在国,国之本在家,家之本在身。退休后虽不能直接为国家作贡献了,但是,当家风建设的表率,把修身齐家的任务落到实处,营造一个温馨之家,同样也是一种家国情怀。因为,只有千家万户好,国家才能好。

然而,退休后如何营造一个温馨的家?那可谓仁者见仁,智者见智,我认为,千里之行,始于足下,先雪中送炭,再锦上添花,首先要抓好家庭基本建设的三件实事;

一,当厨子。俗话说:民以食为天。退休回到家面对的是一日三餐,和锅碗瓢盆,油盐酱醋打交道成为生活的常态。要营造一个温馨的家,男同志要由过去“上得厅堂,转变为“下得厨房”,首先学会做饭。如果你能每天亲力亲为给家人送上热气腾腾,美味可口的饭莱,全家人高高兴兴,其乐融融享受你的美味佳肴,吃完饭后,大家高高兴兴地去上班,去上学,家庭的温馨才会从虚无缥缈变得具体而清晰,美味的饭莱物质变为干好工作,努力学习的精神。退休十几年来,我以做饭为乐,不断学习烹调技术,由原来只会做面条,现在学会焖大米,蒸馒头,脂油饼,烙饼样样会,还会做过油肉,肉丸子,红烧肉,红烧魚,为了改善生活,还给家人做自已小时候爱吃的玉米面渣渣煮圪塔,红面擦圪斗,抿圪斗。学会做饭密切了家人关係,提升了自身价值,增加了生活乐趣,可谓一举多得。如果你连做饭最基本的生存技能都不会,怎么能谈到和温馨的家庭握手言欢?

学会做饭,不仅可以解决人的温饱问题,而且在凡尘烟火的弥漫中还可以寻找到诗与远方,宋代的苏东坡就是我们的榜样。苏东坡是一位博学多才的旷世之材,他当过皇帝的秘书,中央部长,而且还会写诗,会填词,懂书法,懂绘画,样样都是大师。但他一生命运坎坷,三起三落,最后被贬谪为黄洲副处级待遇的团练副使。在最艰难困苦的环境中他也能做到安身立命,乐在其中,做到爱生活,爱做饭。他亲自发明制作了东坡肉,东坡魚等六十多种传统小吃,还写了一首幽默,滑稽的《颂猪内》不朽诗篇,诗中写到;净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起,待他自然莫催他,火侯足时他自美。黄洲好猪肉,价钱如泥土,贵人不肯吃,贫人不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。这首诗虽然描绘的是做肉的工艺细节,吃肉的快乐惬意,但却反映了作者做人做事的认真虔诚,善于发现美,创造美的可贵精神,面对困境不甘沉沦的不屈灵魂。“人生为何不快乐,只因未读苏东坡”,我们要象苏东坡一样,“世界以痛吻我,我却报之以歌”,做一个爱祖国,爱人民,爱生活,爱做饭的豁达之人。

焖圪塔做法,菜圪塔咋做(1)

二,扫房子。要营造一个温馨的家,这个家一定是干净的,而不是凌乱的。古人讲,“魚追水草而居,禽择良木而栖”。我们居住的房屋,不应追求豪华气派,但要讲究干净整洁,做到家具摆放整齐,物品井井有条,厨房无油渍,地板无尘埃,窗明几净,桌椅干净,一进屋就给人一种赏心悦目,心生惬意,谁看了都舒服,谁住了都幸福的感觉。房间就是你自身的折射,直接反映一家人的生活态度和精神面貌,俗话讲,“财不入赃门,福不入偏门”,干净,就是你家最好的风水。

天生爱美是女人的特性,爱干净也应成为好男人的共性。夫妻二人每天用半个小时的时间共同打扫房间,女同志擦抹,男同志墩地,夫妻二人共同打造《天仙配》所唱的“你挑水来我浇园,夫妻恩爱苦也甜”的美妙生活,何尝不是温馨家庭的生动写照。

打扫房间看似一个简单的体力劳动,实则蕴藏深沉的人生智慧。男同志打扫房间就是就是明白简单的做好就是不简单的道理,就是领悟“修身,齐家,治国,平天下的哲理,就是树立一屋不扫,何以扫天下的壮志。一句话,清扫房间的过程就是塑造人的过程。

焖圪塔做法,菜圪塔咋做(2)

三,带孙子。人到退休年令,大都有了孙子。含饴弄孙,既是退休人员的一种天伦之乐,也是营造温馨家庭的关键一招,也是退休人员一项光荣而艰巨的任务。首先,带好小孙子,要有大本事。你要有健康的身体,保姆的本亊,教师的水平,厨师的技艺,雷锋的精神,甘于吃苦吃亏,做到先当好孙子,才能带好孙子。第二,带好小孙子,要有大智慧。你带小孙子,要和儿子,儿媳,孙子同住一个房,这涉及到夫妻关係,婆媳关係,上一代和下一代的关係,各种利益关係,涉及三观不同,思维不同,生活习惯不同,教育孩子方法不同,这么多复杂的现实问题,稍有不慎,便会牵一发而动全身。如何念好家庭这本难念的经?你要有《红楼梦》作者曹雪芹“世事洞明皆学问,人情练达皆文章”的本亊,你要做有格局,有道德,有头脑的家长,全家人都要做到包容,理解,吃苦,吃亏,不抱怨,不计较,只要人人都献出一点爱,家庭才会变成美好的人间。

焖圪塔做法,菜圪塔咋做(3)

热播的电视剧《人世间》主题歌唱到;岁月的列车不为谁停下,命运的站台,悲欢离合都是刹那,我们啊象种子一样,一生向阳,在这片士壞,随万物生长。让我们一生向阳,心怀大格局,过好小日子,尽享好时代带给我们的的幸福岁月。

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