咱们山西有些菜品的名字是真的奇怪
但是味道是真的好吃啊
这些名字奇怪味道独特的美食你都吃过吗？
欢迎补充哦！
吕梁炒恶
“恶”，在吕梁方言中，是“厉害，有能耐”的意思。比如形容一个人很有能耐，就说：“恶嘞么！”至于这道菜为什么叫“恶”？则连吕梁人也说不太清楚。
闻喜煮饼
煮饼，顾名思义，就是把饼子放锅里煮熟？这是什么做法？其实，煮饼既不需要煮，也不是饼。
在晋南方言中，“煮”就是“炸”。比如说炸油条，就是煮油条。饼，也不是片状的，而是个圆蛋蛋。煮饼，就是一种油炸的圆蛋蛋点心。
稍梅
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