5，猪肉馅调一下。猪肉馅入盆，加入酱油3勺，料酒1大勺，葱姜末2勺，十三香半勺，半勺香油，盐1勺，顺着一个方向搅匀至细腻起黏；
6，再把锅里凉透的葱花香菇连油一起倒入肉馅盆里，搅匀；
7，白菜馅攥去水放入肉馅盆里，再次搅匀就可以了，这个香喷喷的猪肉白菜馅就调好了；
8，包饺子。面团饧好后搓成长条，揪成面剂子，按扁后擀成中间稍微厚的饺子皮；
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