1. 香蕉煎饼（价格从20泰铢起跳，视内容物而定）
没错，这就是传说中的香蕉煎饼，甩过的饼皮Q弹，用牛油在平底锅中稍微煎一下，加入香蕉、砂糖，等表皮呈现焦香时，迅速起锅淋上炼乳，内里的香蕉因加热释放出浓浓的果香，配上饼皮的面香，满口浓浓的香甜，保证让您再三回味！
不过这只是最基本的吃法，我个人偏好加颗鸡蛋，蛋香会让味道更有层次感，另外还有比如加入巧克力酱、果酱，甚至起司等多种花招，就看个人喜好喽！
何处买：通常在路边或是传统市场附近较容易找到，不过因为摊子会到处移动，所以有心想找却不一定能发现，这也让香蕉煎饼带上了一层神秘面纱，最保险的地方是考山路，下午开始会有摊子在考山路上做生意。
注意事项：对于现在偏好清淡饮食的国人来说，香蕉煎饼非常的甜，也许有些人会不习惯，但出国嘛，就开放心胸多尝试一下异国风味！还有，刚起锅的香蕉煎饼非常的烫，小心不要烫到舌头！
2. 泰式奶茶（一杯约15-25泰铢）
泰式奶茶可是享誉全球的代表泰国的饮料，有別于一般的奶茶，泰式奶茶色泽是橘色的，这可不是色素造成的喔，而是泰式奶茶专用的茶叶泡出来的颜色。而味道方面，泰式奶茶特有的香味真的是笔墨难以形容，就连贴切的形容词都很难找的出来，只有喝过的才知道！！！
泰式奶茶最好的口感是现冲现泡，通常摊子上都有一大锅的热水，把茶叶粉放在带有纱布袋的小杓子中，用热水反覆冲泡两三遍，放入小玻璃杯中，加入炼乳充分搅拌，再用杯子拉个几次，让空气能进入茶水中，然后倒进满是冰块的饮料杯中，最后淋上保久乳(奶水)，喝的时候搅拌一下，就大功告成啦！
何处买：泰式奶茶真的是随处都买的到，到处都有卖饮料的小摊子，当然除了泰式奶茶，咖啡、可可或一些其他口味的茶类饮料都可以买的到喔，另外泰国的7-11也有卖泰式奶茶，口感不输路边摊，三更半夜突然想喝的朋友可以去7-11购买。
注意事项：泰式奶茶喝起来很甜，但千万別用国人的思维什么半糖去冰的来要求店家，第一，冲泡过程中没法满足半糖去冰的条件；第二，要是店家真应你要求弄一杯半糖去冰的泰式奶茶出来，口味也绝对不道地，就没法享受真正泰式奶茶带来的享受感！
3. 泰式东北酸肠（一串约5-10泰铢）
这一道也是泰式小吃的经典，起源于泰国东北的酸肠，是用猪肉和糯米混合，让他发酵后再拿去炭火上烤，大部分人在刚吃时对那微酸的味道非常不习惯，以为是吃到腐坏的香肠！没错，泰式酸肠的秘密就在这裡，利用微微的腐化转化的味道，就是它美味的所在，就像国人的臭豆腐，多吃几口就会让你上瘾喔！
何处买：路边或传统市集一定有，或是东北料理餐厅也都有这道料理。
注意事项：通常买东北酸肠，老板会附赠朝天椒、姜片和生菜叶，最正统的吃法是一口酸肠，一口辣椒或姜片，怕吃辣的人就別吃辣椒了，但也会错过酸肠和辣椒混合后的美味喔！生菜则是有止辣的作用，满口火辣时吃点清爽的生菜有止辣解腻的功能，另外酸肠配上东北主食糯米饭，少许的费用就能让你吃上饱饱的一餐！
4. 炸丸子 烤丸子（一串约10-20泰铢）
