草鱼是最常见的配料之一，价格也不贵，一般市场是20多户人家吃一口。今天，中国遇到了一个刚刚退休的老鱼馆，偷走了草鱼的一种新方法的食谱，供大家分享。你可以做这件事，在你的家人和朋友面前展示你的双手。
1.红烧鱼块
材料：草鱼鱼、大蒜、洋葱、生姜、面粉、酱油、酱油、蚝油、料酒、啤酒罐；
烤鱼块的实践：
草鱼切，料酒，姜，胡椒
腌半个多小时
与原粉
经过七层高温后，鱼中加入了油。
从鱼中捞出
加油，葱姜
加入蒜味煸香，加入鱼肉片，加入料酒、酱油、蚝油、酱油、糖，加入啤酒，煮滚，待酱汁变干后，倒入芝麻油。
在葱上洒点。
2.酸菜鱼
原料：草鱼2斤；1袋大蒜腌制的鱼；1；泡菜（花椒）5；量的辣椒；生姜；干红椒适量；白芝麻适量；葱适量；鸡精适量；盐；淀粉量；量的酒；白色的油量；一壶沸腾水；
泡菜的做法：
草鱼、鱼头和鱼外，鱼片放入鱼片，不要太薄，约1.5厘米，鱼骨和鱼撒上盐，抓匀，站15分钟。
库存照片~忘了带芝麻。
用水浸泡酸菜，漂洗多次。
切酸菜成任何你想要的大小，切好后，最好用清水冲洗干净。
把姜片和蒜片切成薄片（大蒜片分三个阶段，一次不要用完）。
野椒洗净（用指甲破皮，以免受热爆炒）
把泡菜从水里拿开。
锅内烧热油，放入一半胡椒粉，炒香，捞出花椒。
倒入半蒜、姜和野椒炒香。
继续炒酸菜。
同时，将鱼骨和鱼片放入料酒中搅拌并接住。
抓匀后的鱼骨鱼片中再倒入生粉抓匀（在炒酸菜的同时进行哦，可以一手炒菜一手抓鱼片）
鱼片处于这样的状态。
在煎酸菜中加水（记得要打开水）
把鱼骨骨头放进锅里煮大约两分钟。
在汤沸腾的锅中放入鸡肉，然后将鱼放一块表面上汤酸菜（整个过程要快，以免把鱼太老，太嫩）
快把所有的鱼片都放好。
用锅铲轻轻将鱼放入鱼汤中按压，切记不要用锅铲搅动所有的鱼，颜色能把火关掉，出锅。（这个过程可以品尝鱼汤的味道，然后调节他们的食欲程度）
一锅汤倒入大盆或大盆，洒洋葱、生蒜、白芝麻、半红辣椒。
用另一个干净的锅把油加热，油会多一点，炒香花椒，捞出。
花椒油里加入剩下的红椒和蒜片，爆香，油一定要烧热，火不要太大，以免把干红椒和蒜片炸焦。
热油很快就成了鱼汤，鲜美的咸鱼就算做成了。
3.红烧草鱼
材料：草鱼、生姜、大蒜、洋葱、辣椒酱；
草鱼的生产实践：
草鱼用盐洗擦，然后放在一边。
把葱，姜，蒜，切碎的碎片放在一边
把锅里的油加热，然后在锅里放一勺盐，放辣椒和香，然后放鱼，煎到两面金黄。
然后放姜、蒜、酱油，加一碗水下去，把火煮开，直到水快时把葱花切碎，最好能装菜。
4.番茄松鼠鱼
