干炸草鱼块做法,干炸草鱼块的最简单的做法窍门

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 03:07:29

将草鱼鱼身部分切成段,用料酒,姜片,几段大葱,干淀粉揉匀放冰箱腌20分钟。准备面粉一小碗,鸡蛋一个 腌好的鱼块夹出来放在另一个小盆中,加入一个鸡蛋,小半碗面粉搅拌均匀,面粉的多少根据个人喜好来定 再加入少许盐、花椒、郫县豆瓣,搅拌均匀我们家喜欢这种味道 在锅中倒入足够葵花油,油热后将鱼块一块一块放进去中小火炸,隔一会儿翻个面来回炸,待两面金黄后捞出,火稍微开大一点,十几秒油再热后把鱼块全部放进去炸,每一面炸十几秒出锅 蘸一点番茄沙司很好吃哦 一人食,不锈钢锅,朋友聚餐,炸,香,家常菜,中国菜,无水印,腌,下酒菜

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