紫米饼怎么做又软又好吃,紫米饼的100种做法

10.取面团按扁擀成饼皮，在中间放紫米馅。

11.用虎口向上将收口封严轻轻滚圆，一个紫米饼生胚就做好了。

12.剩余的面团和馅料按照上面步骤同样操作，收口朝下排放烤盘内，每个生胚之间要留有空隙，我分别放在了两个烤盘中。

13.再次发酵至体积明显变大，上面放一朵泡好的樱花。