钓法，把钩饵抛入钓点以后，当钩饵完全沉入水底一分钟后就要开始拉饵。用手用力提竿，然后放下，或者拖动钩饵，让子线和钩饵在海底漂移，形成小鱼移动的动作，从而引起剥皮鱼的注意，过来攻击食饵。
中鱼后需要注意溜鱼。剥皮鱼的力量大，游泳速度快，只要一中钩，就会四处乱窜，这时一定要控制好竿，不要急于提鱼出水，慢慢匀速收线，注意船底和缆绳，以免切线。鱼出水时，需要借助抄网，不要硬提，硬提会拉暴嘴唇口，不然又得跑鱼。
剥皮鱼，由于其长相丑陋，刹鱼麻烦，以前确实没多少人吃。但由于其肉质实在过于鲜甜，蛋白质含量高，营养丰富，目前很多人人都喜欢，目前最流行的吃法就是鱼生或者清蒸。需要注意的是鱼皮由于韧性十足和含有少许毒素，不能食用需要剥皮。
现在由于卖价高，越大越值钱，作为鱼生的高档食材，一直令人喜欢。所以钓鱼人都以它的好垂钓目标。剥皮鱼的钓口鱼的卖价比渔船捕捞鱼贵很多。一是钓口鱼钓上来会马上放血，不会让它尽力弹跳活动，减少鱼肉的酸化，然后冰冻酸处理；二是不会像渔船捕捞后大面积堆压那样，令鱼肉松散化。钓口鱼追求的是新鲜感，所以钓口鱼比较贵也受食客的追捧。
最后建议：作为一个钓鱼人，需要文明施钓。而且，环境保护是每个钓鱼人的责任！请随手带走自己身边的垃圾，创造一个美好的钓鱼环境！如有不同观点或作者有误，可以在评论区里指正。我是钓鱼铃当，记得关注我！
,
