今天做了一个很好吃的京酱肉丝卷小饼。至于为什么吃京酱肉丝是因为晚上不知道吃什么主食好,所以就烙了点小饼吃,小饼是很薄很薄的小饼,可以用来卷菜吃。
既然是卷饼,那么就需要吃点黄瓜丝,所以就去摘个黄瓜吧。
除了黄瓜还需要生菜,生菜有一丝微苦,所以不招虫子,一个虫眼都没有,并且我也没打药。
猪肉就用这种很瘦的里脊肉就行,这里脊肉是猪身上最嫩的部位之一。用它做肉丝之前需要先洗干净,然后去掉肥肉和肉皮。
今天做了一个很好吃的京酱肉丝卷小饼。至于为什么吃京酱肉丝是因为晚上不知道吃什么主食好,所以就烙了点小饼吃,小饼是很薄很薄的小饼,可以用来卷菜吃。
既然是卷饼,那么就需要吃点黄瓜丝,所以就去摘个黄瓜吧。
除了黄瓜还需要生菜,生菜有一丝微苦,所以不招虫子,一个虫眼都没有,并且我也没打药。
猪肉就用这种很瘦的里脊肉就行,这里脊肉是猪身上最嫩的部位之一。用它做肉丝之前需要先洗干净,然后去掉肥肉和肉皮。
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