泥鳅，补益脾肾；消渴利水；解毒； 一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者,老年人及有心血管疾病等人群食用。
By 爱糖果
用料
- 泥鳅 10条
- 姜片 5片
- 胡椒粉 1小勺
- 油盐 适量
- 青菜 几棵
做法步骤
1、泥鳅宰*好，用开水烫一下，有利于洗去外层的黏液。
2、洗净，用厨房纸吸净水份。锅内倒油，煎泥鳅。
3、锅内倒入水，放姜片，大火烧开，转小火炖。
4、起锅前，加入盐，胡椒粉，和青菜。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
