鲜竹笋的做法大全家常,小竹笋怎么做好吃

2. 蒜去皮、红辣椒切圈、香葱切段，备用。

3. 热锅热油，将葱段、椒圈、蒜头，入锅煸香。

4. 笋条放入小炒片刻。随后加入蚝油、白糖、香醋、食盐，炒匀。

5. 兑入半碗清水稍焖1-2分钟，待汤汁收干后，最后淋入适量香油，炒匀即可出锅。做好的油焖笋美味爽口、鲜香下饭，一会就光盘了。