将馒头切片，淋上适量酱油（我个人口重，所以两面都淋了酱油）
将鸡蛋打散，把淋好酱油的馒头裹上蛋液（怕浪费，我把剩余的一丢丢酱油放在了蛋液里）不要一次性都裹好蛋液再煎，要先热油，煎一个，裹一个，提前裹好，馒头容易塌。
煎到两面金黄就可以了。
煎馒头的时间，用豆浆机做了红枣燕麦米糊，一共十几分钟，一顿营养丰盛的快速早餐就好了。,
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