桂花制作的过程,桂花摘下来怎么保存

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 05:58:02

秋天的专属仪式感,对吃货来说,莫过于将桂花味留住。自制一罐桂花蜜,入门级难度,超级容易上手,关键是用途众多,一起来看看吧!

桂花制作的过程,桂花摘下来怎么保存(1)

有了这瓶桂花蜜,无论是做桂花酒酿圆子,还是桂花蜜汁藕点缀,都可以开启厨房“封神”模式哇~

桂花制作的过程,桂花摘下来怎么保存(2)

【食材和用料】

桂花 ----------------500克

黄冰糖 --------------600克

清水---------------- 200克

食盐 ----------------10克

1:采摘新鲜桂花,一朵朵细小柔嫩的桂花采摘下来,的确是比较费时费力些。

桂花制作的过程,桂花摘下来怎么保存(3)

2:教你一个新技能,用干净的雨伞,撑开放在桂花树下,再轻轻地摇晃桂花树枝,花朵便会掉落伞中。

桂花制作的过程,桂花摘下来怎么保存(4)

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