冬天,
没有什么寒冷是一顿羊肉温暖不了的。
如果有,
那请再给我加一道
↓↓↓
粉蒸羊肉!
酥香软糯的粉蒸羊肉怎么做?
今天这份攻略,
不看你会后悔的!
今日主厨:@岚岚妈妈
今日菜品:懒人粉蒸羊肉
一、用料:
羊肉 500克
粉蒸肉调料包(含粉) 1袋
料酒 一大勺
酱油 一小勺
豆瓣酱 一大勺
盐 适量
红薯 两个
二、步骤
1、把羊肉处理成小块,在冷水里浸泡一会儿把血水洗净沥干。
2、倒入料酒、盐、酱油腌制2分钟。
3、将豆瓣酱和调料包放入排骨中,腌制5分钟。
4、铁锅有点温度后小火放入米粉不停翻炒至香味溢出。
5、把羊肉均匀裹上米粉,装盘,盘子底层放上切块的红薯。
6、蒸大概半个小时即可。
酥香软糯的粉蒸羊肉
你今日get了吗?
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