蛋月烧月饼又名蛋皮月饼，是一种将适量鸡蛋添加入月饼饼皮制作而成的月饼，这种月饼相比于传统的月饼来说，降低了油腻感，蛋黄烧月饼蛋香浓郁，入口比较软，有松、软、酥等特点。
By 小施姐姐
用料
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 60克
- 蜂蜜 30克
- 玉米油 60克
- 盐 1克
- 泡打粉 2克
- 低筋面粉 200克
- 奶粉 30克
- 豆沙 400克
做法步骤
1、准备食材
2、在量杯中加入鸡蛋、细砂糖、蜂蜜。
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