6、搅拌后就成下图这样，可以看见高汤冻的小块儿，放冰箱冷藏静置一会儿
7、将面团分割成小剂子，用擀面杖擀成面皮，四周薄中间稍厚，然后加入馅料包成小包子，一定要捏紧
8、锅里放上少许油，中小火加热，小包子收口朝下码好，稍微留一点点空，因为煎的时候会膨胀，等听见滋滋的声音以后加入水，差不多到包子的一半，烧开后加盖焖15-20分钟。揭盖煎至底面金黄，最后撒上葱花和黑芝麻就好啦～
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