南通长江河豚--“初尝南通河豚肉，终生不恋天下鱼”
南通长江河豚是江苏省南通市特产，色泽鲜艳，体型丰满，鲜嫩可口，主要吃法有红烧、干烧、清炖、汆汤、刺身等。2007年2月14日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“南通长江河豚”实施地理标志产品保护。
南通藿香茶--“凉意沁透全身，南通消暑佳品”
南通藿香茶是江苏省南通市夏日清脾润肺、抗菌去暑的佳品。藿香，名副其实，它的枝叶都带着香气，它是一味草药，著名的藿香正气丸就是用它来取名的。
苏式巧酥--“皮层酥松的苏式名点，颜值与口味俱佳”
苏式巧酥是江苏省南通市的传统名点，其选用高品质食材，配以传统配方，精心烘焙而成。其色泽金黄，层层酥皮相互叠加，香味沁鼻，色泽美观，颜值与口味俱佳，深受人们的喜爱。
历史发展
苏式巧酥最早制作是为了庆贺牛郎、织女农历七月七日鹊桥相会，同时也是为自己祈求幸福。
石港窨糕--“出笼最是香甜软，窨字蒸红映洗沙”
石港窨【xūn】糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点，是传统的应时茶食。其本名印糕，因每块糕上均用桃红印花而得名。
历史发展
据石港九如斋茶食店的后代回忆：他祖上为避战乱，从镇江搬来石港从业已150多年了。
