洞庭山碧螺春
中国十大名茶之一
洞庭山碧螺春唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为*青、揉捻、搓团显毫、炒青。
邳州白蒜
为“四辣”之首
2002年，邳州白蒜通过了江苏省级无公害农产品的认证，“宿羊山白蒜”、“车夫山大蒜”、“黎明牌大蒜”等优质品牌。邳州白蒜具有个大、皮白、抱头紧、易贮存、含油高、辛辣程度适中、口感微甜、质优高产等特点。
淮安大米
形成“三链融合”
近年来，“淮安大米”践行五大发展理念，融合式发展淮安大米产业，创建了“三链融合，六点统一”的模式。淮安以本地优质大米加工企业为切入点，以组建“淮安大米”产业联盟为着力点，以做大做强“淮安大米”品牌为落脚点，形成了产业链、价值链、品牌链“三链融合”。
另外，江苏城市论坛小编为大家带来江苏省农产品区域公用品牌提名奖名单。溧阳青虾、海门山羊、丁庄葡萄等被授予“江苏省农产品区域公用品牌”提名奖。
