爱马仕金箔绘珐琅表盘
珐琅是最古老的珠宝工艺，冷珐琅工艺的久远可以跟宝石镶嵌相提并论。珐琅装饰的表盘就如同真丝织造的服装，是早期钟表的最主流的装饰手段。历史上曾经出现而且至今仍有品牌使用搪瓷装饰表盘，这倒符合了某些人对古老工艺的崇拜。在油漆没有出现之前，表匠们只能用搪瓷涂覆表盘的金属。而把作为涂料使用的搪瓷说得天花乱坠，反而让人怀疑评论者是否真的懂得欣赏。至少珐琅应该算是艺用搪瓷。
关于珐琅表盘，单纯技艺已经很普通。真正优秀的珐琅手表，就像机芯的复杂功能一样，讲究组合。后面介绍的江诗丹顿猪年纪念版和爱马仕的坦桑尼亚斑马就是例子。
表盘装饰三大类别
骨架式镂空表盘——开放式表盘代表
江诗丹顿手工雕镂表盘
