香菇滑鸡家常做法广东,香菇炒滑鸡家常做法广东

导语：广式香菇滑鸡的家常做法，鸡肉嫩滑好吃下饭，这个做法常吃也不腻

入秋了，秋天的时候很喜欢吃这样做的香菇滑鸡，口感爽滑，肉质鲜嫩，鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素，低脂肪，简直棒极了。今天跟大家分享它的做法。

准备所需要的食材：

半只鸡，香菇适量，姜丝，料酒，生抽，盐，白糖 ，蚝油。

详细的做法步骤如下：

一：先将姜切成丝，再把泡发好的干香菇切成小块备用

二：鸡肉洗干净斩成小块