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冬季养生食谱
木耳海参汤
功效:海参为海八珍之首,富含精氨酸,有很好的补肾益精之功效;黑木耳补血、抗衰老;黄瓜健脑安神、解毒强体;此款汤水是一款冬季滋润汤。
材料:泡发木耳30g,黄瓜100g,泡发海参1只,生姜1片,香菜少许。
做法:海参洗净切片,黄瓜去皮洗净切片,木耳洗净;热锅冷油,下入姜片和木耳稍炒,加适量清水,下入海参,烧开后放入黄瓜片和香菜,少许食盐调味即可。
结语:冬季养生吃什么,首先食材须温润,不能生冷;其次食材最好有养肾的功效,才符合冬季养生的特点。另外,如果用肉食进补,一定不要忘记搭配新鲜蔬菜,才能营养均衡。
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编 辑| 石泽鹏
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