2、去骨去刺后,用料理机打成鱼泥备用。
3、五花肉去皮,用料理机打成猪肉泥备用。
4、虾仁剁成小粒,海参切小薄片备用。
5、混合鱼泥和猪肉泥,加入芝麻海苔碎、虾仁和海参。用料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐和姜末调味。
6、将菠菜烫熟后,过凉水,用料理机打碎成蔬菜汁。其他果蔬均打成果蔬汁,过筛备用。
7、面粉分成三份,分别加入不同的蔬菜汁,揉成不同颜色的面团,醒面半小时。
2、去骨去刺后,用料理机打成鱼泥备用。
3、五花肉去皮,用料理机打成猪肉泥备用。
4、虾仁剁成小粒,海参切小薄片备用。
5、混合鱼泥和猪肉泥,加入芝麻海苔碎、虾仁和海参。用料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐和姜末调味。
6、将菠菜烫熟后,过凉水,用料理机打碎成蔬菜汁。其他果蔬均打成果蔬汁,过筛备用。
7、面粉分成三份,分别加入不同的蔬菜汁,揉成不同颜色的面团,醒面半小时。
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