【苦瓜百合猪骨汤】
【材料】：
猪骨300克，苦瓜一根，百合15克，生姜2片，盐适量
【做法】：
1.百合洗干净，用水泡发。我一般中午煲汤，早上起床就泡上。如果是用新鲜的百合就不需要浸泡，而且得在最后再放。
2.猪骨洗干净，放入锅里，倒入冷水，开火焯水，再用温水再冲洗猪骨表面的血沫。猪骨可以按自己喜好选择，排骨、脊骨、大骨、龙骨等都是可以的。
3.苦瓜洗干净，去囊。把苦瓜、猪骨、百合、姜片和水全部倒入锅里，大火煮开后，转中小火煲90分钟左右，食用前再加盐。小提示一下哦，煲的时候越长嘌呤越高。
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