加入提前泡发的粉丝、炒好的鸡蛋碎、葱花、虾皮。
然后来调味,加入食用油、花椒粉、鸡精、蚝油、香油,再根据腌菜时用盐的量加入适量盐,搅拌均匀,馅料就调好了。
3、做馅饼
面糊饧发好以后,用筷子搅拌排气。
案板上多撒干面粉,手上抹点油,把饧发好的面取出,放在案板上,借助干面粉把面糊折叠起来,让面糊上面均匀的沾上干面粉。
然后整理成成条,切成八个大小均匀的剂子。
加入提前泡发的粉丝、炒好的鸡蛋碎、葱花、虾皮。
然后来调味,加入食用油、花椒粉、鸡精、蚝油、香油,再根据腌菜时用盐的量加入适量盐,搅拌均匀,馅料就调好了。
3、做馅饼
面糊饧发好以后,用筷子搅拌排气。
案板上多撒干面粉,手上抹点油,把饧发好的面取出,放在案板上,借助干面粉把面糊折叠起来,让面糊上面均匀的沾上干面粉。
然后整理成成条,切成八个大小均匀的剂子。
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