茶叶原产地
2、买什么茶？
我国茶叶种类丰富，主要分为六大茶类（绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶），外加花茶。每一大茶类下又细分了很多茶，比如按照*青工艺的不同，绿茶就有分炒青绿茶、蒸青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。而白茶根据产区不同，可分为福鼎白茶、政和白茶等，根据采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
茶叶种类这么多，我们该买什么茶？
我们可以根据以下4点要求来买茶：
- （1）、适合自己的口味
每个人的口味是不一样的，比如有些人喜欢喝浓茶，而有些人却喜欢喝淡雅的茶。在没有了解一个人的口味前，你不好向他推荐茶叶，担心惹来尴尬。像白茶就是一种非常鲜爽的茶，但对于口味重的人来讲，它的滋味显得很淡。
因此我在给别人泡白茶的时候会先打听他的口味，若是之前常喝鲜爽的茶，那么就可以放心泡白茶。如果他之前常喝黑茶这类发酵程度高的茶，那么我就适当增加白茶的投茶量，让茶汤变浓些。
- （2）、适合自己的年龄
喝茶也得看年龄，年轻人适合喝些发酵程度低的茶，比如绿茶、白茶等，而老年朋友适合喝些发酵程度高的茶、温性茶，比较暖胃养胃。
- （3）、适合自己的体质
喝茶也得看体质，有些人是阳虚体质，手脚冰凉、怕冷，这类人应该喝些暖胃的茶。而有些人是阴虚体质，经常手脚发热，口干舌燥，这类人就应该喝些清凉的茶。
- （4）、看看自己的经济条件
茶叶的价格有高有低，并非所有昂贵的茶就是适合自己的，此外还得看自己的经济条件，有能力自然无所谓。若条件不允许，那大可不必硬是买贵的茶。喝茶若有了攀比心，那就变味了。
买茶要先制定战略，得三思而后行，谋定而后动，这样才会少点买到让自己感到后悔的茶的概率。
茶汤
3、买新茶还是老茶？
这种情况一般是在选择白茶或普洱茶身上发生，这2种茶保质期很长，所以有老白茶、老普洱的说法。像老白茶在口感以及药理作用上都会很优秀，经过岁月的洗礼，老白茶变得更醇厚，当然价格也会贵些。但新茶也有很多优点，比如口感鲜爽，香气浓郁，清新。
那么新人应该买新茶好还是老茶好？
建议买新茶，因为新人对茶叶还不太懂，所以对老茶没有很强的判断力，且老茶大多价格不菲，对于新人来讲，老茶性价比不高。而且买新茶的好处还在于，你可以一边喝一边存，把新茶存成老茶，那样很有成就感，而且还省了买老茶的茶。再者，新茶大多价格很透明，新人买新茶就不容易吃亏上当。
当你对这3大难题有了清晰的认识，而且在心中有了初步的答案，那么恭喜你，你已经在买茶这条道路上踏出了迈向成功第一步。
老白茶
买到好茶的前提就是学会如何辨茶，也就是说，学会辨茶便能让你更好的买茶，成为经验老道的茶友。那么是哪5种方式？
分别是望、闻、触、问、品。
话说回来，茶叶的辨别方式与医学界的“望闻问切”有异曲同工之妙。
当我们对某款茶叶感到陌生的时候，我们可以通过打听或者观察茶叶、接触茶叶等手段来获取信息，而医生则是通过观察人的气色、把脉等手段来获知信息。
此外，判断茶叶的好坏还可以从美食界吸取经验，我们常常靠“色香味俱全”来判断一道菜好不好吃，同样，我们可以依据茶叶的外形、香气、滋味等方面的好坏来判断茶叶的优劣。言归正传，我们来讲一讲望、闻、触、问、品这5种辨茶方式。
