7、把擀好的面饼放进去,在面饼上刷一层番茄酱,用叉子在面饼上扎一些小孔,这样可以防止面饼在烤的时候膨胀变形。
8、撒上一层马苏里拉芝士。要想披萨拉丝,必须用这种芝士,别的不行。建议买进口品牌的,国产的好多品质不好,拉不出丝。具体的品牌我推荐我一直在用的丹麦的爱氏晨曦。
9、放上准备好的馅料,再撒一层马苏里拉芝士。
10、放入提前预热好的烤箱里,200度烤10分钟左右。然后取出来,再撒上一层马苏里拉芝士,重新放回到烤箱里,这次烤5分钟左右,看到芝士融化,表面微微变焦就可以了。
7、把擀好的面饼放进去,在面饼上刷一层番茄酱,用叉子在面饼上扎一些小孔,这样可以防止面饼在烤的时候膨胀变形。
8、撒上一层马苏里拉芝士。要想披萨拉丝,必须用这种芝士,别的不行。建议买进口品牌的,国产的好多品质不好,拉不出丝。具体的品牌我推荐我一直在用的丹麦的爱氏晨曦。
9、放上准备好的馅料,再撒一层马苏里拉芝士。
10、放入提前预热好的烤箱里,200度烤10分钟左右。然后取出来,再撒上一层马苏里拉芝士,重新放回到烤箱里,这次烤5分钟左右,看到芝士融化,表面微微变焦就可以了。
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