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此时依次下入梭子蟹肉块进行炸制。
等梭子蟹块呈现金黄色后控油捞出，也可以根据个人口味，多炸一会~
▼ 4.加热蛋黄：另取一锅，色拉油微热后放入咸蛋黄，少许细盐，中火翻炒至咸蛋黄气泡！
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▼ 5.蛋黄焗蟹：放入炸制过的螃蟹，翻炒，使螃蟹均匀焗上咸蛋黄.
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