很喜欢某店的螃蟹炒年糕(小小的那种螃蟹),今天的梭子蟹炒年糕有过之而无不及,又像极了妈妈小时候“面拖蟹”的味道,跟丫头啃完了整整一盘,满足~
By 赖妈不赖
用料
- 年糕 300克
- 梭子蟹 600克
- 葱段 30克
- 蚝油 1.5勺
- 蒜瓣 3个
- 生姜片 若干
做法步骤
1、梭子蟹清洗干净,切块,控干水份,中间切开面蘸生粉备用
2、姜片、蒜片、葱段切好备用(此刻我的姜片正在切)
很喜欢某店的螃蟹炒年糕(小小的那种螃蟹),今天的梭子蟹炒年糕有过之而无不及,又像极了妈妈小时候“面拖蟹”的味道,跟丫头啃完了整整一盘,满足~
By 赖妈不赖
1、梭子蟹清洗干净,切块,控干水份,中间切开面蘸生粉备用
2、姜片、蒜片、葱段切好备用(此刻我的姜片正在切)
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