3、没有玉米和土豆淀粉用番薯淀粉代替，番薯淀粉颗状，需要碾碎过筛
4、准备大蒜沫，葱花，生姜片
5、锅中放入油，把螃蟹肉裸露出的地方沾上番薯淀粉，放入油锅炸的如图片焦黄色捞出即可(大火1-2分钟即可)
6、炸完的螃蟹捞出待用
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