3、萝卜碎加肉末一起拌均匀,虾仁用刀斩成碎丁,倒进肉末里,饺子馅儿的食材就完成了。
4、开始调味,加酱油膏、生抽、米醋、胡椒碎和白糖,带上一次性手套顺时针搅拌,肉馅儿混合均匀,完全入味即可。
5、准备一碗水,饺子皮放上馅儿后用手指蘸点水把饺子皮边缘抹一圈,再捏合起来,怎么包你自己顺手就好,没有限制。
6、包好的饺子要随时盖上一块湿纱布,或者保鲜膜,防止饺子皮发干,不立刻吃就一边包一边放冰箱冷冻。
3、萝卜碎加肉末一起拌均匀,虾仁用刀斩成碎丁,倒进肉末里,饺子馅儿的食材就完成了。
4、开始调味,加酱油膏、生抽、米醋、胡椒碎和白糖,带上一次性手套顺时针搅拌,肉馅儿混合均匀,完全入味即可。
5、准备一碗水,饺子皮放上馅儿后用手指蘸点水把饺子皮边缘抹一圈,再捏合起来,怎么包你自己顺手就好,没有限制。
6、包好的饺子要随时盖上一块湿纱布,或者保鲜膜,防止饺子皮发干,不立刻吃就一边包一边放冰箱冷冻。
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