沙县拌面三种口味,沙县拌面哪里最正宗

捞出必须马上拌匀

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扁肉捞到碗里

拌面扁肉是不是配一脸~

多余的扁肉可以放冰箱速冻室，下次再煮。

马上试试看吧~

PS:

1. 沙县拌面煮好以后必须马上就拌匀，不然就粘在一起了。
2. 花生酱最好买三明沙县产的，深度爱好者可以试试自调28酱，2分芝麻酱8分花生酱。
3. 沙县拌面一定要放正宗的沙县辣椒酱和酿造白米醋吃起来才过瘾，最好再撒点白胡椒粉。