除了传统的烘烤功能，它提供的空气炸功能也很实用。这种鸡排，阿姑说以前都得很麻烦地烧油，下锅炸。有了空气炸，简单地设定好模式和温度就可以了。鸡排的含油量少了，吃起来也更健康。这会不用羡慕我丈母娘的空气炸锅了。
芝士焗土豆，和网上大部分做法不一样，阿姑不喜欢把土豆完全捣成泥状，而是保留一定的形状，在蒸烤箱中烤制完成后，芝士软糯绵密、土豆还保留些微的颗粒感。更关键的是，不再像普通烤箱一样，容易让表皮发硬。
糯米蒸排骨这种以往一定是上蒸锅才能做得好吃的菜式，有了2L水箱和澎湃大蒸汽的加持，在米家嵌入式蒸烤箱里一样能完成得很棒。糯米不会因为蒸汽不足带走排骨里的汁水，排骨也一点也不会发柴。
清蒸鲈鱼，这个不是阿姑的手艺，而是出自不怎么会做饭的姑父。摆盘差了点味道，不过据说成品味道相当的鲜美，这一点，从鱼尾巴没有任何发干发脆的迹象就可以看出来。
