4、放上馅料包包子，包好之后放在蒸屉上，盖盖发酵到体积明显变大、手感轻飘飘的就可以了。夏天气温高，大概需要10-20分钟左右，冬天大概需要30分钟到1小时左右。
5、开水上锅，大火蒸10分钟，关火焖2分钟即可出锅。包子不要蒸太久，蒸太久了，素菜颜色容易发黄不好看。
松软好吃的韭菜香干粉条包子就出锅啦，热腾腾的、又松又软、又鲜又嫩，一口气连吃了5个没过瘾。吃不完的包子可冷冻保存，早上加热一下就可以解决早餐了。
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