各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『黄酒会不会过期？3年前别人送的黄酒，还能不能喝？看完涨知识了！』
黄酒是世界上最古老的酒之一，源于中国，也是中国独有的一种酒，在我老家这里，最有名的就是“房县黄酒”了，在全国都非常有名。黄酒是用糯米、黍米、小米为原料，经过发酵酿造而成，酒精含量低，一般为14%—20%，属于低度酿造酒。
和白酒不一样，黄酒的营养价值很高，含有21种氨基酸，有8种是人体无法合成且必需的，有“液体蛋糕”之称，可以促进血液循环，补血养颜，是非常好的一种酒。
逢年过节，我喜欢给别人送黄酒，平时喝一点，对身体是非常好的。除了直接饮用，黄酒还能用来烹饪，有去腥增香的作用，做出来的菜肴更加美味。
昨天有个外地的老同学问我，3年前我送给他的房县黄酒还能不能喝？他喜欢喝白酒，所以黄酒就一直放在家里，一放就是好几年，前段时间过年把黄酒翻出来了，准备给客人喝，但一看日期是3年前的，就不敢喝了，就打电话问我。
老同学问这话，也是对黄酒不了解，估计还有很多人都是似懂非懂吧，今天我就和大家分享一下黄酒的小知识，如果你家也有黄酒，就跟我一起看一看吧。
1、黄酒会不会过期？
黄酒属于酿造酒，和白酒一样，也是越陈越香，不过这说的是好黄酒，比如绍兴老酒等，保质期是比较长的，有的是5年，长一点的可以达到10年。
房县黄酒不一样，它的酒精度只有12%，保质期也比较短，最长12个月，所以放了3年已经过期了，不能再喝了。但如果是绍兴老酒，放3年还是可以喝的，而且正是最佳适饮期。
