用料 米饭 一份 蛋黄 2个 海苔 一张 胡萝卜 一块 菜椒 1个 红椒 1个 黄椒 1个 手工香肠 1个 剪刀 小筝子
- 小鸡饭团的做法
- 蒸米饭的功夫先清洗蔬菜,菜椒、黄椒、红椒清洗干净
- 绿椒先切开,切条状后再切小块,黄椒也同样的切开后切条状再切小块
- 红椒也同样的切开后切条状再切小块,香肠切薄片,都切好后放一边备用
- 先用剪刀把小鸡的眼睛、肚子上线条、爪子剪好,胡萝卜切薄片用大的习惯摁出圆形做嘴巴形状,一起做好后放置一旁备用
- 米饭适量盛出来加入两个蛋黄,用饭勺把蛋黄和米饭一起搅拌均匀
- 小鸡的颜色就出来了,戴上一次性手套把饭团捏成椭圆形放到盘子上,可以稍微让小鸡站立起来,也可以把小鸡平放盘子上
- 剪好的海苔条状贴好中间部位分割出小鸡的上半身和下半身
- 胡萝卜上面贴细条的海苔做小鸡嘴巴,然后把胡萝卜贴到小鸡的合适位置上
- 眼睛也贴上去,用小钳子把小鸡的脚一个个的贴好,如果粘不住就拿筷子蘸些水再沾海苔上,最后贴好的样子
- 最后我又用一粒米饭粒分割成很小很小的米粒点缀在小鸡的眼睛上,又用蛋黄搅拌好的米饭随意捏了个小鸡的头发,用筷子蘸点番茄酱做腮红,这样的小鸡看上去更萌萌的啦
用料 热腾腾的米饭 1碗 鸡蛋 2个 红萝卜 半根 西兰花 6朵 芝士片 2片 海苔 2片 盐 适量 鸡粉 1元 植物油 适量 香醋 1勺
- 超简单的什锦芝士烤饭团的做法
- 准备好材料,红萝卜和西兰花切碎,鸡蛋打散,海苔揉碎,芝士片去掉塑料包装,切成8小片备用。
- 炒鸡蛋,晾凉备用。
- 热锅下油炒软红萝卜粒,再加入西兰花碎,放鸡粉和少量盐炒均匀至入味
- 把炒好的鸡蛋和炒入味的红萝卜西兰花碎倒入热腾腾的米饭中,加入香醋,搅拌均匀。戴上一次性手套,把拌好的什锦饭捏成一个个小圆球,放入铺好油纸的烤盘中。
- 每个饭团的顶部都盖上等份的芝士片。
- 烤箱预热后,把饭团放入烤箱,180度烤3分钟。撒上海苔碎~
用料
配菜:胡萝卜 半根 西兰花 几朵 香菇 2-3朵 火腿肠 1根 米饭 1碗 芝士片 3片 番茄酱、沙拉酱 适量
- 芝士什锦烤饭团的做法
- 西蓝花过水焯熟,水里加一丢丢食用油和盐颜色会保持的更好~
- 配菜切碎,锅中倒入适量的油,依次下入胡萝卜、香菇、火腿、西蓝花最后放。炒熟即可最后加入适量的盐调味。
- 米饭用现蒸出来的最好哦~把米饭趁热加入炒好的配菜里搅拌均匀,取适量的什锦饭揉成团。,个头匀称一些,摆在烤盘里铺油纸或者油布
- 取三片芝士片,一片切“十”字分成四个小方块,为了更直观给大家用画笔标记下来啦~
- 摆在饭团上,放入预热好的烤箱里,中层180度6-8分钟(没有烤箱的可以用微波炉一分钟到1分半左右的时间,根据自己家火力脾气掌握)
- 烤好后挤上沙拉酱番茄酱,好吃又好看哦
- 烤剩饭团子的做法
- 好多天以来,花下都是菜。于是洗菜,洗到一片三角梅的叶子。也是一个小惊喜
- 剩饭,青菜末,蘑菇末,盐,胡椒粉拌匀
- 捏饭团。一片芝士有些多,就撕一半做了饭团的夹心。
- 捏好。日式饭团通常三角形。一共五个。
- 每个都刷上黄油。两个加刷了生抽。三个放上芝士片。