葱叶卷馒头
葱叶卷上小块馒头,蘸点酱,吃到嘴里,嚼着的感觉只有吃过的人才能知道。
压轴的来了,最后上大菜——葱叶剁辣椒。注意了,一定是用刀剁,而不能用料理机打碎,我试过,口味差很远。具体做法:葱叶四五根、辣椒三四个(根据自己需要挑选不同辣度)、一小棵香菜,三者都切成小段。加一小把虾皮,混合在一起剁成细细的碎末,再加入适量生抽和香油就OK了。
精选食材
切成小段
剁成碎末
葱叶卷馒头
葱叶卷上小块馒头,蘸点酱,吃到嘴里,嚼着的感觉只有吃过的人才能知道。
压轴的来了,最后上大菜——葱叶剁辣椒。注意了,一定是用刀剁,而不能用料理机打碎,我试过,口味差很远。具体做法:葱叶四五根、辣椒三四个(根据自己需要挑选不同辣度)、一小棵香菜,三者都切成小段。加一小把虾皮,混合在一起剁成细细的碎末,再加入适量生抽和香油就OK了。
精选食材
切成小段
剁成碎末
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